NOTA
Redacción Frida Sandoval ANCOP rootsland
Se vienen fechas importantes donde compartimos y repartimos amor, que mejor hacer algo hecho con nuestras manos para compartir con nuestros amigos 420 friendly, los polvorones son lo ideal para compartir y acompañar con un rico café, aquí les dejamos la receta para hacerlos.
Ingredientes:
● 150g azúcar glas.
● 150g de mantequilla cannábica.
● 60g de almendras molidas.
● 50g de chocolate semiamargo para fundir.
● 250g de harina.
Procedimiento:
● Precalentar el horno a 160°c.
● Derrite el chocolate a baño maría y fuego bajo.
● Calienta la harina durante 20 minutos.
● Posteriormente saca la harina cuando comience a verse doradita.
● En un bowl agrega la almendra molida y harina tostada, la mitad del azúcar glass, la mantequilla mágica y el chocolate.
● Mezcla todo muy bien y deja reposar 30 min en el refrigerador.
● Saca la masa, extiéndela -dejándola un poco gruesa de 1 cm- no olvides agregar un poco de harina.
● Con un vaso o cortador de galletas haremos los cortes y los pasaremos a una charola para horno previamente engrasado para evitar que se pegue.
● Hornearlos durante 15 a 20 minutos e irlos revisarlos hasta que empiecen a dorarse.
● Una vez listos, los sacamos del horno, dejamos que se enfríen y espolvoreamos con azúcar glass.
¡Listo! Banda, ya tenemos nuestros polvorones para compartir o para acompañarlos con un cafecito, recuerden ir probando de poco en poco para descubrir su efecto y tener un viaje bastante chido.
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