Lasaña cánnabica

NOTA

Redacción Frida Sandoval ANCOP

Se acercan fechas importantes de compartir y comer delicioso, la lasaña no debe faltar en esos momentos y que mejor si la preparamos con cannabis, aquí te dejamos toda la receta paso a paso.

Ingredientes

· 350 g de mantequilla cannábica.

· 750 de carne molida (opción vegetariana puede ser verduras ralladas).

· 2 cebollas picadas.

· Sal, pimienta, orégano y albaca.

· 5 zanahorias picadas.

· 5 ramas de apio picado.

· 3 dientes de ajos picados.

· 300 g de Queso manchego rayado.

· 700 ml. de salsa de tomate.

Procedimiento

· En un sartén agregar la mantequilla con el ajo y la cebolla.

· Agregar la carne o verduras.

· Cuando empiecen a coserse, agregar la zanahoria y apio picado.

· Una vez que todo esté cocido agregar la lata de salsa de tomate, agregar las hiervas de olor, sal y pimienta.

· Ir probando y sazonado al gusto.

· Teniendo lista nuestra carne, en una charola o molde para lasaña agregar una capa de pasta, un poco de carne y espolvorear el queso rayado y seguir así hasta que llegue el tope, tomemos en cuenta que la última capa debe ser de queso para que quede rico.

Opcional:

Para que la lasaña quede más cremosa podemos hacer una salsa bechamel con cannabis, aquí la receta:

Ingredientes:

· Medio litro de leche.

· 200 gramos de harina.

· Mantequilla de cannábica.

Procedimiento:

· En una olla agregar la mantequilla a que se derrita.

· Agregar la harina, revolverlo bien.

· Agregar la leche poco a poco hasta que tenga una consistencia como crema, agregar sal pimienta al gusto.

¡Listo! Ya tenemos nuestra receta de lasaña cannábica para estas fechas de comer rico y compartir.